Мы - то, что мы едим, и качество продукта напрямую влияет на здоровье нас и наших близких.

Мы это  знаем, поэтому «Подгорский Продукт» предлагает первоклассные продукты высочайшего качества напрямую  от производителей. Вы не переплачиваете продавцу!

Позаботьтесь о здоровье своей семьи, и включите в ежедневный рацион экологически чистые свежайшие  продукты с лучших фермерских хозяйств правого берега Волги. А мы позаботимся о том, чтобы продукты к  вашему столу доставлялись всегда вовремя.

 

 Немного истории и бытия 

 

    Все жители мегаполиса, пресытившись комфортом и другими преимуществами проживания в большом городе, рано или поздно начнут мечтать о своем маленьком хозяйстве. Если вам надоело слепнуть перед монитором и перебирать бумажки на рабочем столе, если вы испытываете непреодолимую тягу к земле, органическим удобрениям и продуктам,  костюм фермера можно примерить уже сейчас.

 

    Мы предлагаем отправиться в тур выходного дня по фермерскому хозяйству Елизаровых.

 

    Особ излишне взыскательных хотелось бы сразу предупредить, что ферма, которая предлагается к посещению – молодое хозяйство с развивающейся инфраструктурой. Следовательно, не стоит ждать стерильных условий и бесплатных бахил. Поэтому оставьте свое антибактериальное мыло в городе — впереди нас ждут удивительные открытия. Забегая вперед, расскажу, например, что наши ближайшие родственники, свиньи, совсем не похожи на розовых поросят из мультиков, в быту очень неопрятны и резко пахнут. Но обо всем по порядку.

     Лет десять назад мы купили этот участок и использовали как дачу, приезжали на летний сезон. И вот лет семь назад я возвращаюсь из командировки. Встречает жена: — Я купила корову! - Поздравляю, что ты будешь с ней делать? - Доить! Так у нас появилось хозяйство.

    В нашем хозяйстве можно поближе познакомиться с жизнью коз и коров, получить мастер класс по ручной дойке коров и коз или сыроварению, поухаживать за телятами и козлятами и попытаться отмыть поросят.

    Мы дипломированные кулинары, и потому гостям гарантированы угощения. На ферме делаем сыр и масло, коптим мясо, ферментируем чаи из местных трав, печем хлеб и пироги. Кроме этого, по желанию клиента, может быть приготовлен обед из продуктов фермеров и хозяйств-партнеров.

 

Чуть больше истории

 

Почти весь наш путь развития можно почитать на форуме портала http://fermer.ru в моей теме "Птицеводство против суеты города".

 

Там же есть и продолжение "10 лет спустя после начала".

 

И еще немного информации:

 

Приезжайте на пробу! Всегда в наличии выдержанные и молодые сыры. Рикотта, Халуми!

 

Не путайте нас с другими  - в Подгорах мы одни делаем сыр из молока своих коров и коз!

 

Другие используют не местное молоко!

 

А с чем связаны эти строки читайте в разделе "Новости и акции". Новость от 1.04.2016 года.